啤酒配方?

3種配料分別是：大米、啤酒用糖漿、淀粉 ※一料：大米： 在啤酒的釀酒過程中，是用不到大米這個東西的，純正啤酒在釀制時只需要用到四種材料：啤酒花、酵母、麥芽和水。 這里面，啤酒花和麥芽是最為重要的材料，這兩種原料可以影響到啤酒產(chǎn)出后的口感和質(zhì)量，表現(xiàn)在「麥汁濃度」上。 「麥汁濃度」越高，證明使用的大麥芽或者小麥芽越多，那么口感也會更好； 「麥汁濃度」越低，則說明用的量越少，口感也會差得更多。 啤酒里面用到大米釀制，就是為了給麥芽起到一個“替代作用”，在不降低太多麥芽濃度的情況下，減少麥芽的使用量，成本變得低了，價格自然也會便宜。 二三料：啤酒用糖漿、淀粉 這兩種原料也可以說只是輔料，只要啤酒里面有這兩樣?xùn)|西，那么原麥汁濃度和酒精度數(shù)都不高。 這兩種原料的用處甚至還不如大米，對于麥芽根本起不到代替作用，相當(dāng)于“啤酒兌水”，和白酒中的“酒精勾兌酒”無異。 添加這2料，只會大大地降低啤酒口感，讓啤酒喝起來像是水一樣，形成了我們現(xiàn)在所戲稱的“啤水”。 另外還有一個配料“啤酒花及其制品（或浸膏）”，用啤酒花制品釀制的啤酒，口感和酒味上也是略顯偏淡，但對啤酒整體味道遠(yuǎn)沒有以上3料的影響大

酵母小麥啤酒 具體配方是：淡色艾爾麥芽，德國plisin，慕尼黑麥芽稻殼，酵母， 單步糖化65度控制在60分鐘內(nèi)。升至76度，控制在15分鐘內(nèi)。然后煮沸90分鐘冷卻。20度活化酵母，發(fā)酵7天就可以喝了 saison啤酒 具體配方是：比利時比爾森，麥芽，黑麥，麥芽，白色小麥，啤酒花， 酵母。 單步糖化64.5度，60分鐘后升溫至75分鐘，然后煮沸90分鐘，冷卻至發(fā)酵一個月就可以好了。

軒博1797精釀啤酒哪里生產(chǎn)的?

軒博1797精釀啤酒來源于河北省邢臺市威縣。1797軒博精釀啤酒原料選用威縣本地優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、玉米等。精釀啤酒的釀造工藝先進(jìn)，采用德國進(jìn)口設(shè)備，全程嚴(yán)格按照德國傳統(tǒng)工藝釀造，保證了啤酒的品質(zhì)。軒博1797精釀啤酒口感醇厚，麥香味濃，泡沫豐富，回味悠長，深受消費(fèi)者喜愛，是中國精釀啤酒行業(yè)的佼佼者。

啤酒起源于哪里什么時候?

啤酒歷史悠久，關(guān)于起源說法之一是公元前3000年，巴比倫已用大麥釀酒，有人認(rèn)為啤酒起源于巴比倫。 說法之二是公元9000年前，亞述(今敘利亞)人已會利用大麥釀酒，用作向女神的貢酒：現(xiàn)在除伊斯蘭國家由于宗教原因不生產(chǎn)和飲用酒外，啤酒生產(chǎn)幾乎遍及全球，是世界產(chǎn)量最大的飲料酒。

純糧食啤酒排行榜?

1 Budweiser/百威 京東旗艦店 上榜理由: 全球旗艦品牌，被譽(yù)為“啤酒之王”，是中國銷量最高的洋啤酒 2 Guinness/健力士 京東旗艦店 上榜理由: 第一大眾黑啤，愛爾蘭最暢銷的啤酒品牌，每年售出1.8億品脫 3 Franziskaner/范佳樂 京東旗艦店 上榜理由: 六百余年的悠久釀造歷史，德國慕尼黑啤酒節(jié)的指定用酒之一 4 Paulaner/保拉納 京東旗艦店 上榜理由: 中國進(jìn)口高端啤酒行業(yè)的領(lǐng)跑者，被譽(yù)為三大德國白啤之一 5 Hoegaarden/福佳 京東旗艦店 上榜理由: 典型的比利時小麥白啤酒，曾獲6屆啤酒世界杯金獎 6 Heineken/喜力 京東旗艦店 上榜理由: 全球第二大啤酒釀造商，進(jìn)入中國市場超過30年 7 Kirin/麒麟 京東旗艦店 上榜理由: 日本第一家啤酒公司，市場份額居日本第二

角鯊頭啤酒 角鯊頭是一家世界聞名的精釀啤酒廠，從創(chuàng)立之初，就在不斷嘗試各種新奇的啤酒配方。創(chuàng)新精神契合了精釀啤酒發(fā)展的潮流，使得他們的產(chǎn)品深受世界各地啤酒愛好者的追捧，酒廠也獲得了迅速的發(fā)展。

香檳和啤酒區(qū)別?

香檳酒是最靠近葡萄酒的一種酒， 但是它要比葡萄酒更削皮，更活躍。香檳酒的特點(diǎn)非常多，也非?；钴S： 香檳酒色澤金黃，氣泡細(xì)致而持續(xù)?？诟惺秩峄兄O果、梨、櫻桃、烤面包、杏仁等復(fù)合味道，是令人欣喜的葡萄酒，美味、順滑和成熟。 適應(yīng)場合也非常多樣，它是高級慶典場合里很好的開胃酒。因?yàn)槠浠钴S的口感，亮麗的氣泡，可營造出生動而有創(chuàng)意的餐前氛圍。 如果把葡萄酒比喻為雍容華貴的話，那么香檳酒就是靚麗而浪漫。 就像是 葡萄酒和香檳的區(qū)別

香檳和啤酒的區(qū)別是釀酒原料不同。香檳和啤酒都是帶有氣泡的酒精飲料，香檳屬于起泡葡萄酒，是使用葡萄為原料釀制而得；而啤酒是使用麥芽、啤酒花為主要原料釀造而得。

香檳酒是較靠近葡萄酒的一種酒， 但是它要比葡萄酒更削皮，更活躍。香檳酒的特點(diǎn)非常多，也非?；钴S：香檳酒色澤金黃，氣泡細(xì)致而持續(xù)。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。

藍(lán)帶經(jīng)典啤酒是藍(lán)帶公司的嗎?

是 藍(lán)帶啤酒創(chuàng)始于1844年，已有150余年的歷史，曾多次獲世界性博覽會金牌獎。該公司引進(jìn)美國全套生產(chǎn)設(shè)備，選用優(yōu)質(zhì)原料和藍(lán)帶酵母、酒花，由美國釀酒專家指導(dǎo)，按照美國藍(lán)帶的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。